A. Évolution du poids vif (kg) des miniporcs ayant subi un by-pass gastrique de type Roux-en-Y (RYGB) ou un régime alimentaire restrictif (sham-operated) comparée à la courbe de croissance normale théorique en fonction du temps (en mois avant [« M - »] et après [« M + »] la chirurgie). Les pourcentages indiquent les taux d’excès de poids 6 mois et 2 mois avant la chirurgie (M - 6, M - 2) et 4 mois après la chirurgie (M + 4). B. Nombre de visites du dispositif « planche à trous » (hole board) en fonction du régime alimentaire, régime standard (SD) ou du type Western diet (WD), du statut pondéral, normopondéral (NP), obèse (Ob), ou après perte de poids (WL, weight loss), et du type d’intervention, by-pass et restriction calorique sous régime standard (RYGB), ou chirurgie factice et restriction calorique sous régime standard (sham-operated). Le groupe WL correspond au regroupement des animaux RYGB et sham-operated). C. Scores de mémoires de travail en fonction du régime alimentaire (SD ou WD), du statut pondéral (NP ou Ob) ou après perte de poids (WL), et du type d’intervention (RYGB ou sham-operated). Le groupe WL rassemble les individus RYGB et sham-operated. * : P < 0,05 ; ** : P < 0,01 ; *** : P < 0,001.