Fonctions de la sérotonine selon ses sources. A. Le tissu adipeux régule le remodelage osseux et l’appétit. La leptine, une hormone sécrétée par les adipocytes, traverse la barrière hématoméningée et inhibe la synthèse de sérotonine par les neurones des noyaux dorsal et médian du raphé du cerveau postérieur. Lasérotonine cérébrale est un neurotransmetteur qui active positivement la formation osseuse en activant les neurones du noyau ventral médian (VMH) de l’hypothalamus et régule positivement l’appétit en stimulant les neurones du noyau arqué (Arc) de l’hypothalamus. B. Le duodénum régule le remodelage osseux. Contrairement à la sérotonine cérébrale qui a la fonction d’un neurotransmetteur, la sérotonine duodénale est une hormone sécrétée par les cellules entérochromaffines et qui régule négativement la formation osseuse enagissant directement sur les ostéoblastes.