Mécanismes biochimiques impliqués dans la lipotoxicité. Le monoxyde d’azote (NO) se fixe sur le site de liaison de l’oxygène sur la cytochrome C oxydase, ce qui entraîne une inhibition de la chaîne respiratoire. L’ouverture du pore de perméabilité de transition (MTP) s’accompagne d’un découplage des phosphorylations oxydatives. La mitochondrie gonfle et libère du cytochrome C qui active des protéases cytoplasmiques, les caspases, responsables de l’apoptose des cellules. iNOS: inducible nitric oxide synthase.