Contrôle in vitro de la sécrétion d’insuline stimulée par le glucose des îlots de Langerhans isolés. La capacité de sécrétion insulinique de chaque préparation d’îlots de Langerhans (IL) est analysée, grâce à un test in vitro de stimulation glucidique (test de périfusion). A. Lorsque l’on stimule des îlots de Langerhans on observe parallèlement à l’augmentation de glucose (courbe bleue : 0,55 à 2,7 g/L) une augmentation de la sécrétion d’insuline (courbe verte, moyenne de n=168 ± sem) en plusieurs phases : une phase de sécrétion basale (B) lorsque la concentration de glucose est basse suivie d’une augmentation rapide de la sécrétion d’insuline (S1) lorsque la concentration de glucose est haute, puis un plateau de sécrétion maintenu durant la stimulation (S2) avec un retour à la phase basale lorsque la concentration en glucose diminue. Ici l’insuline sécrétée correspond à la stimulation de 300 îlots équivalents, un nombre représentatif d’une préparation (1 IEq = 1 IL d’un diamètre de 150mm). B. Cette cinétique de sécrétion permet de calculer un indice de stimulation (S1/B). Pour n=168 donneurs différents, ces indices sont très variables inter-individuellement (x20), aussi on considère qu’un îlot de Langerhans est fonctionnel pour un indice supérieur à 1.