Duplication des cellules acineuses différenciées dans les glandes salivaires. A.  Localisation des glandes salivaires principales (parotides, sublinguales et sous-maxillaires). Il existe également des petites glandes salivaires accessoires, non représentées, qui tapissent toute la cavité buccale. La salive joue un rôle dans la digestion, le goût, la protection de l’émail, et elle a des propriétés antibactériennes et antifongiques. B. Représentation d’un acinus et d’un canal sécréteur, adaptée de [1]. Les acinus produisent la salive (mucus, eau, électrolytes, protéines, métabolites), les cellules canalaires collectent et véhiculent les sécrétions. L’homéostasie des glandes salivaires est maintenue essentiellement par duplication de cellules acineuses différenciées et expansion clonale.