| Numéro |
Med Sci (Paris)
Volume 38, Numéro 6-7, Juin–Juillet 2022
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|---|---|---|
| Page(s) | 539 - 541 | |
| Section | Le Magazine | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/medsci/2022068 | |
| Publié en ligne | 29 juin 2022 | |
Émulsifiants alimentaires et microbiote intestinal
Gare à votre pain de mie !
Food emulsifiers and intestinal microbiota: beware of your muffin!
Inserm U1016, CNRS 8104, université de Paris, Équipe « Microbiote intestinal dans les maladies inflammatoires chroniques », Paris, France
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© 2022 médecine/sciences – Inserm
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