CD36, un sérieux jalon sur la piste du goût du grasFabienne Laugerette, Patricia Passilly-Degrace, Bruno Patris, Isabelle Niot, Jean-Pierre Montmayeur and Philippe BesnardMed Sci (Paris), 22 4 (2006) 357-359DOI: https://doi.org/10.1051/medsci/2006224357