Survie de S. aureus ou E. coli à la surface de la peau. Les extrémités des doigts, lavés, d’un volontaire sain sont inoculées artificiellement avec une souche de S. aureus ou d’E. coli. Après exposition pendant 30 minutes, les extrémités des doigts sont appliquées sur un gel d’agar, et les colonies de S. aureus (à gauche) ou E. coli (à droite) dénombrées (d’après [5]). E. coli n’est pas transféré, suggérant que la peau humaine produit de façon constitutive une défense chimique capable de tuer les souches d’E. coli.