Accès gratuit
| Numéro |
Med Sci (Paris)
Volume 22, Numéro 4, Avril 2006
|
|
|---|---|---|
| Page(s) | 357 - 359 | |
| Section | Nouvelles | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/medsci/2006224357 | |
| Publié en ligne | 15 avril 2006 | |
- Drewnowski A, Brunzell JD, Sande K, et al. Sweet tooth reconsidered : taste responsiveness in human obesity. Physiol Behav 1985; 35 : 617–22 [Google Scholar]
- Mela DH, Sachetti DA. Sensory preferences for fats : relationships with diet and body composition. Am J Clin Nutr 1991; 53 : 908–15 [Google Scholar]
- Takeda M, Imaizumi M, Fushiki T. Preference for vegetable oils in the two-bottle choice test in mice. Life Sci 2001; 69 : 847–54. [Google Scholar]
- Fukawatari T, Shibata K, Iguchi K, et al. Role of gustation in the recognition of oleate and triolein in anosmic rats. Physiol Behav 2003; 78 : 579–83. [Google Scholar]
- Kawai T, Fushiki T. Importance of lipolysis in oral cavity for orosensory detection of fat. Am J Physiol 2003; 285 : R447-R54 [Google Scholar]
- Baillie AG, Coburn CT, Abumrad NA. Reversible binding of long-chain fatty acids to purified FAT, the adipose CD36 homolog. J Membr Biol 1996; 153 : 75–81. [Google Scholar]
- Fukuwatari, Kawada T, Tsuruta M, et al. Expression of the putative membrane fatty acid transporter (FAT) in taste buds of the circumvallate papillae in rats. FEBS Lett 1997; 414 : 461–4. [Google Scholar]
- Laugerette F, Passilly-Degrace P, Patris B, et al. CD36 involvement in orosensory detection of dietary lipids, spontaneous fat preference, and digestive secretions. J Clin Invest 2005; 115 : 3277–84. [Google Scholar]
- Febbraio M, Abumrad NA, Hajjar DP, et al. A null mutation in murine CD36 reveals an important role in fatty acid and lipoprotein metabolism. J Biol Chem 1999 : 274 : 19055–62. [Google Scholar]
Les statistiques affichées correspondent au cumul d'une part des vues des résumés de l'article et d'autre part des vues et téléchargements de l'article plein-texte (PDF, Full-HTML, ePub... selon les formats disponibles) sur la platefome Vision4Press.
Les statistiques sont disponibles avec un délai de 48 à 96 heures et sont mises à jour quotidiennement en semaine.
Le chargement des statistiques peut être long.