Figure 4
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Prévention des infections par le virus HEV. La prévention contre les infections par le HEV en France repose principalement sur la cuisson à cœur de la viande de porc et de gibier. La prévention des cas importés repose sur le suivi des recommandations aux voyageurs sur les risques entériques (hygiène des mains, de l’eau et des aliments). Figure créée avec BioRender.
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