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Tableau I.
Tableau récapitulatif résumant les résultats de quelques études chez les rongeurs qui ciblent les périodes du développement précoce auxquelles un changement de régime alimentaire maternel affecte le métabolisme, l’appétit et les préférences de la descendance. * G6 : jour 6 de la gestation (qui dure 21 jours).
| Période d’exposition | Nature du régime maternel | Conséquences métaboliques et comportementales | Référence | |
|---|---|---|---|---|
| Gestation (G6-G21)* | 50 % gras | ↑ | Consommation calorique après la puberté, préférence pour le gras | [42] |
| Gestation (G12-G21) et lactation | 30 % gras | ↑ | Préférence pour le gras | [21] |
| Trois mois avant conception, gestation et lactation | 60 % gras | ↑ | Préférence pour le gras/sucré | [35] |
| Lactation | Régime « cafétéria » 55 % gras | ↑ ↑ | Consommation calorique Préférence pour le gras | [43] |
| Après sevrage | 44,9 % gras | ↓ ↑ | Consommation de glucides Préférence pour le gras | [44] |
| Lactation | 32 % gras | ↑ | Consommation d’un régime hypercalorique à l’âge adulte | [45] |
| Gestation | Restriction calorique 70 % | Altération des rythmes alimentaires | [46] | |
| Gestation seulement Gestation et lactation | Restriction protéique (8 % vs 20 %) | ↑ ↑ | Préférence pour le gras Altération des rythmes alimentaires et de la survenue de la satiété Hyperphagie après sevrage | [47] [48] [49] |
| Lactation | Restriction calorique par augmentation de la taille des portées | ↑ | Hypophagie | [50] |
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