Convergence de multiples signaux du statut énergétique de l’organisme dans le système nerveux central. Certains neurones spécialisés du système nerveux central, les neurones senseurs métaboliques, reçoivent des afférences neurales provenant du tractus digestif véhiculant des informations relatives aux repas ingérés, et détectent les signaux humoraux de disponibilité aiguë et chronique de l’énergie dans l’organisme, ainsi que les nutriments circulants. Cette information est intégrée pour produire un rétrocontrôle coordonné régulant de multiples déterminants métaboliques et comportementaux de l’homéostasie énergétique. Arc : noyau de l’hypothalamus arqué ; DMH : noyau de l’hypothalamus dorsomédial ; LH : noyau de l’hypothalamus latéral ; MBH : noyau de l’hypothalamus médiobasal ; PVN : noyau paraventriculaire ; VMH : noyau de l’hypothalamus ventromédian ; DVC : noyaux du tronc cérébral formant le complexe dorsovagal ; AP : aire postrema ; DMX : noyau X du nerf vague ; NTS : noyau du tractus solitaire ; CCK : cholécystokinine ; GIP : polypeptide gastrique inhibiteur ; GLP1 : glucagon-like peptide 1 ; PYY : peptide YY.