Des signaux des tissus adjacents induisent le développement du pancréas. Les territoires présomptifs des bourgeons du pancréas (grains noirs) sont représentés chez un embryon de souris à E8,5 (A) et chez un embryon de poulet de 12 somites (B). L’endoderme, le mésoderme et l’ectoderme sont respectivement représentés en jaune, rouge et bleu. C. Une section transversale au niveau de la double flèche montre l’influence des tissus mésodermiques adjacents. La notochorde (1) envoie des signaux permissifs à l’endoderme du futur bourgeon dorsal. Les aortes, latérales à la notochorde à ce stade, fusionneront de façon médiane et prendront le relais. Les bourgeons ventraux reçoivent l’influence instructive du mésoderme splanchnopleural (2) tandis que le mésoderme cardiaque induit le développement hépatique au détriment de celui du pancréas (3).