Interactions tissulaires impliquées dans la différenciation endodermique. Si de l’endoderme est cultivé seul, il survit mal et ne se différencie pas. En présence de notochorde, il exprime le gène Pdx1, marqueur de la région pancréato-duodénale et forme des cellules entéro-chromaffines. En présence de cellules endothéliales, il exprime le gène Pdx1 et le gène codant pour l’insuline. Par ailleurs, les cellules endothéliales permettent la poursuite de la prolifération cellulaire du bourgeon hépatique.