Figure 1.

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Régime riche en graisses et troubles du comportement. D’après une récente étude publiée dans Cell [6], les troubles de socialisation observés dans la descendance des souris soumises à un régime hyperlipidique pendant la gestation et la période d’allaitement semblent impliquer une perturbation de la flore intestinale qui entraînerait une altération de la communication intestin-cerveau dont les acteurs principaux seraient : la souche bactérienne Lactobacillus reuteri, les neurones à ocytocine du noyau paraventriculaire hypothalamique (NPV) et les neurones à dopamine de l’aire tegmentale ventrale (ATV). Néanmoins, le mode d’action de la souche bactérienne sur le cerveau reste inconnu et l’implication des neurones à ocytocine inférentielle.
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