Figure 2.
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GLUT1 érythrocytaire et captation de DHA chez les espèces incapables de synthétiser la vitamine C. Chez les mammifères, seules les espèces dont le gène de la GLO (gulonolactone oxydase) est muté (cobaye, chauve-souris frugivores, humains et primates haplorhiniens) expriment GLUT1 à la surface de leurs globules rouges. Chez l’homme, nous avons montré que la stomatine est impliquée dans la captation efficace du DHA par GLUT1 [8].
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