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Article cité :

La levure modèle et outil… aussi pour la recherche thérapeutique

Stéphane Bach, Pierre Colas, Marc Blondel

Med Sci (Paris), 36 5 (2020) 504-514

Publié en ligne : 2020-05-26

DOI: https://doi.org/10.1051/medsci/2020077

Citations de cet article :

Richa Vartak, Suvidha Menon, Manali Patki, Xiuyi Liang, Blasé Billack and Ketan Patel
56 125 (2023)
https://doi.org/10.1007/978-3-031-39020-3_5

Fermented food: Should patients with cardiometabolic diseases go back to an early neolithic diet?

D. Mafra, N. A. Borges, L. Alvarenga, M. Ribeiro, L. Fonseca, V. O. Leal, P. G. Shiels and P. Stenvinkel
Critical Reviews in Food Science and Nutrition 63 (29) 10173 (2023)
https://doi.org/10.1080/10408398.2022.2077300